Fidechichas a la japonesa.

Sí, ya era hora de que alguna otra receta acompañase a la solitaria tarta de queso para dos en el apartado gastronomía... Así que os voy a contar lo que me he hecho de cena.

Los que visitéis con asiduidad Cuánta Razón o Desmotivaciones.es seguramente ya sepáis lo que son las fidechichas. Los que no, no os preocupéis, porque de nuevo, adjunto una imagen:



Y aquí la receta.

¿Qué vamos a necesitar?

-Una olla grande (en serio, la más grande que tengas en casa)
-Una olla más pequeñita
-Agua
-Espaguetis
-Salchichas
-Cebolla frita
-Salsa de soja
-Cubitos avecrem (o similar)
-Orégano
-Ajo en polvo

Y ahora, al lío.

Bueno, como es evidente, yo me lo he preparado para mí solita, así que la receta es para una sola persona... si queréis para más, a multiplicar.

Primero, llenad la olla grande de agua y ponedla a hervir, y mientras esperáis, toca preparar las fidechichas. Para prepararlas, cortad las salchichas que queráis por la mitad (yo corté dos) y empezad a insertar espaguetis enteros en ellas. Sí, sí, como lo leéis, atravesad inmisericordemente las salchichas con espaguetis. Yo utilicé quince, pero eso depende de vuestras ganas de comer espaguetis/fideos y de vuestra destreza manual.
Cuando el agua ya hierva y tengáis las fidechichas preparadas, metedlas en el agua con un poco de sal. La técnica es igual a la de hacer espaguetis: Esperad a que se reblandezcan hasta que os guste.

La sopa que acompaña a las fidechichas se hace con un tercio de cubito avecrem y se adereza con salsa de soja y hierbas variadas (yo pongo orégano y ajo en polvo). El aderezo va al gusto. También le añado cebolla frita, que mi madre compra en Ikea pero se puede hacer con una sartén.

Cuando tenemos las fidechichas y la sopa hechas, lo mezclamos bien todo y... ¡a comer! Que os aproveche :3